我が家の畑には、ただ今 レタス、ほうれん草、かぶ玉、サンドマメが収穫時期を
むかえています。ところでサンドマメ食べてますか? 今が旬です。
どんな豆? こちらでは、サヤエンドウのことをサンドマメといいます。
どこの畑にもさいてますが、サヤエンドウの花です。 どこから見ても
豆の花ですね。大豆の花は又、ぜんぜん違いますが、どうしてサンドマメ
なんでしょう?三度たべれるのでしょうか?
最初出初めのころは、味噌汁、それからバター炒め、最後は、グリーンピース
ですか?
ジガイモのことをニドイモといいますが、これは年二度食べられる(収穫できる)
ところからニドイモと言われています。 それならば三度収穫できるのでしょうか?
いわれは、よく分かりませんがサンドマメといいます。
これからしばらくは、一生懸命に食べないと、すぐ大きくなってしまいます。
たくさん収穫できますよ。毎日食べましょう。今日は味噌汁です。