山里にある木の伐採を依頼され、切ったところ、ミツバチの巣がありました。
ミツバチがブンブン飛んできたそうですが、ネットをかぶって巣を頂いてきました。
職員皆で少しずつ食べてみたところ、甘くて少し黒砂糖のような味がしておいしかった
です。
天然のハチミツの写真です
採取した人は、熊になった気分だった。と話ていました。
近くのに養蜂の方がいるので、蜜だけ分離できないかと、聞いてみたら
細かくて分離器にかけられないそうです。煮詰めて蜜と蜜ロウに分けて
みて下さるとのことです。楽しみです。
山の仕事も夏は暑くて、とても辛い仕事ですが、ハチは刺されるだけでは
ないことに、気ずきました。
