残念ですが、この味は食べた人しか、分からないと思います。
昔は、沢山ありましたが、今は、栗を拾いに山に入ることも出来ない状態で
田舎でも珍しくなりました。大きな栗の下に行くと、スーパーの袋くらいなら
すぐ拾うことが出来ました。拾った栗は茹でて口の中で割りそのまま食べ、
皮はカチンといわせて、捨てます。
今の栗のように、割ってスプーンでほってたべるなど、めんどうなことは
しませんでした。ザルに茹で栗が入っているのが、秋は当り前でした。
なつかしい味、思い出します。
広葉樹の薪のミックスに栗の薪も入りますが、ナラの薪と見た目はあまりかわりません
しかし、持ってみるとぜんぜん重さがちがいます。軽いのが栗の薪です。
今年も重いナラの薪、沢山準備致しました。ご注文お待ちいたしております。
新潟県村上地区には、まだ沢山のナラ林があります。安心してください。毎年継続して
発送いたします。末永くご利用いただくよう努めてまいりますので、よろしくお願い
いたします。