今日は、台風の影響でしょうね。新潟県まで風が渦を巻き吹きぬいています。
山は、台風のような巻き風が吹くと、葉が裏返り白っぽく見えます。だしの風と呼んで
います。そのだしの風が吹くと、方向の定まらない巻き風の影響で、樹木には被害が
出ます。葉がいつもと違う方を向いたり、枝が折れたりして、庭の木も枯れ枝を落とし
片ずけが必要です。
我が家の木々もやっと色ずきだしたのに、この風の影響で葉が落ちることでしょう
山の木々も紅葉まじかなのに、紅葉の前に葉を落としてしまうかも>>>>>
今年は活躍した、この木 洗濯物を守ってくれました。
ただ今販売中の 薪ナラ100％自然乾燥 棚の 状態です。
水分率 16～18％ です
ナラは、乾燥しても、他の広葉樹と違い、じっしり重いです。その為運送に少々問題が
あり、宅配業者に委託できません。もちろん少量の薪であれば、箱詰し全国各地に
発送しております。 箱詰めは、宅配のゆうパックでの お届けです。
棚でのご注文の場合、発送まで少々のお時間をいただきます。
ご了承頂きますようお願い致します。 この場合まとめて、2棚、3棚まとめての
ご注文の場合、送料がお安くなります。
これから寒くなります。棚でのストックがあれば、安心して暖かく冬を過ごして頂ける
事でしょう。本格的な冬になる前に、ご注文お待ち致しております。
昆虫のイナゴは、食用として佃煮になって、売られていますが、私はイナゴを
捕ったことがないので、正確にイナゴはわかりません。会社の人に聞いたらイナゴ
ですよ。と言われました。
戦後の食料のとぼしい時、 盛んにイナゴを捕って食べたとの事です。佃煮は、食べ
たことがあります。 タンパク質とカルシュウムが多いのでしょうね>>>>
何匹も、いました。畑の野菜についてました。
近くの山を見ても、今年はまだ紅葉していません。北の方では、雪も降り始めました
もうすぐ11月、新潟も枯れ葉の舞う季節のはずなのに、山はまだ緑色で紅葉が
始まっていません。
今日は、肌寒く暖房の準備をしていますが、このままだと葉をつけた
状態で雪になりそうです。雪国の広葉樹は、葉を落とさないと、雪の重みで被害
を受けてしまいます。
毎年赤く色ずくのですか、今はこの状態です
落ち葉の中に、春の花 シバザクラが咲いています。 春になれば色とりどりの花が
咲くのに、こんなに寂しく咲いて、いいの?
白色のシバザクラです。秋に咲く花ではないですよ。
朝晩寒くなってきました。そろそろ紅葉も見られます。
近くの畑では、ホウズキも実が落ちそうです。
赤い実がホウズキです。夏に赤かったものは、
今は、土色です。 もう種が落ちます。
会社の外にブラリ、カメラを持って 出てみたら、コスモスがきれいに咲いていました。
よく見たら、ミツバチがとまっていました。
黒いものがミツバチです。
新潟県の人たちは、雪が降る前の今の時期がとても忙しいのです。
生物すべて雪が降る前に食料の確保が必要です。ミツバチも忙しいのでしょう
私が近寄ってシャッターを押すのですが、相手にしません。
今日の夕日です。あっとゆうまに、沈んでしまい、つるべ落としです。
この地区の方には、見慣れた風景です。JRの窓からも、高速道路の車中からも
見えます。
写真では、本物の色が出てません。
今年は、きのこの豊作とテレビで見て、山に行ったらでてました。マツタケ
採れたてのマツタケです
大小さまざまな大きさの物があります。いつもならもう少し大きくして
収穫するのですが、今年は、豊作ならば採ってもまた出てくるだろう・・・
今日は穏やかな秋の天気です。外には、赤とんぼがとんでます。
たんさん飛んでいます。
割りなしミックス40cm玉 棚売り 在庫少々になりました。
ナラの中に他の紅葉木が少々入っているものです。乾燥もしっかりしています。
大きいもので、直径が20cm位あります。そのまま夜ストーブに入れたら朝まで
熾きとして、残ってます。 1棚 13000円で全国発送致します。
1棚 1.5m×1.5m で長さは 40cmです
ミックスの割りなしは、この大きさが 1棚の単位です。
天気の穏やかな10月は、薪積みも寒くなく この時期がお勧めです。
棚でのお求め時期です。どうぞこの機会に、当社の薪、ナラ100％自然乾燥薪
をご利用ください。 割りなしの薪は今が最後となります。
薄暗い森の中、美しいきのこがたたずんでおりました。
まるで天使のよう。
しかしこれは「死の天使」という異名をもつドクツルタケ。
猛毒で食べると確実に死ぬそうです。
乾燥すると、表面が光沢を帯び、メタリックシルバーの色になります。
思わず見とれてしまいます。
とてもくさいです。
おいしそうなキノコですが、毒なので食べないほうがいいと思います。これを腹いっぱい食べると、大笑いしながらあの世に逝けるかもしれません。
両手で抱えきれないほどの大きさ。食べごたえがあります。
しかし毒です。 オオワライタケといいます。
雑木の落ち葉は、杉や松の葉よりも、有機肥料の価値が高く、ただ捨てるのは
もったいない話です。我が家の落ち葉は、写真のようですが、今日は天気がいいので
ほうきで掃いて集めて堆肥として、積んであります。
今朝の落ち葉です
薪 の 雑 学
ナラの薪を使っていると、皮がはがれる事があります。その皮は、 焚き付けに
使用してください。火がつきやすいはずです。 なんでも無駄なく使う事。これが
大事ですね。
焚き付け用に保管してます。
このほかにも、薪を割る時に出る薄いコッパといいます。これも焚き付けに
とても便利なものです。 箱でのご注文には、中に入れられます。
ご希望があれば、その旨お知らせください。
ミョウガって好き嫌いのある食べ物だとおもうのですが、どうでしょう。
私はあまり好きではないのですが、味噌汁だけは おいしいと思います。
夏のミョウガと秋のミョウガがあります。物は同じ味ですが、早生と晩生が
あるのでしょうね・・・・・
今のこの時期は、秋ミョウガで晩生でしょう。
今日はこんな感じで、花が咲いていました。
白く咲いているのが、ミョウガのはなです
いつもアケビの実の収穫できる所へ行ったらアケビが生っていました。
収穫はまだ早いのでそのままにして、写真だけ撮ってきました。
熟すと薄い紫色になり、真ん中から縦に二つに割れ食べやすく
なります。味は上品な甘さがあり種が沢山入っています。皮は厚く味噌を
つけて焼くと、ほろ苦く味噌とよくあいます。味噌炒めもいいかもしれません。
猿に採られる前に行ってぜひ口にしたいと思います。
自然のものは、早いもの勝ちです。アケビだけは、熟す前には採りたくないので
猿の目に入らない事を願うだけです。
山の仕事で作業する当社の職員の間で、最近このキノコ食べれるのか
色々なキノコを採ってきては、図鑑で調べてキノコ談議にはながさきます。
皆さんは、このキノコ見たことありますかね>>>>
見た目はおいしそうです。
今日、山の栗を拾ってきました。沢山と書きたいところですが、両手に一杯
と言うところです。栗拾いは、いっぱい落ちてたらとても楽しいですよ。
こんな様子で落ちています
先週まで青かった柿の実、見たら柿色になってました。本格的秋の到来です。
渋柿です。アルコールの度数の強い渋柿専用のものを使用し、渋を抜きます。
この花は、春に咲く花です。秋からその為の準備をしています。
シャクナゲの今のようす
このシャクナゲずいぶん大きなものです。春には沢山の花を咲かせます。
庭の地植えです。
秋到来、薪の準備のないお客様に、工業団地にご来店の方だけのサービスです。
不要の薪をサービスいたします。
今月の9～11日のみ休日営業販売致します。高速道路も新潟中央からただ今
無料です。
お近くの方は、この機会に当店のナラ100％自然乾燥の薪をお試しください。
メール、電話で連絡後、ご来店下さい。
ご連絡、 ご来店お待ち致しております。
店主 渡邉
今年は、猛暑の為か 稲刈り時期に いつもは咲く花ですが、今ようやく咲き
はじめました。
キンモクセイの花
秋の代表的な香りの花です。私には、この花が香ると稲刈りの時期で
忙しいイメージがうかびます。
